飯山市・信州最北の蕎麦屋「ばったり」

 ゴールデンウイーク中、地元に帰ったらお蕎麦屋さんができていました。母のおごりだと言うので遠慮なくごちそうになりますよ、と ( ・ㅂ・)و グッ!

 こちらが昨年、2022年の11月にオープンしたばかりの「ばったり」さん。気さくな店主と奥様が迎えてくれます。古民家を改築したお店は、カウンター席とテーブルが1つ。8〜9人でいっぱいかな。営業期間は、だいたい11月ごろ新ソバが穫れてからゴールデンウイークくらいまでとのことで、滑り込みセーフ。

信州最北の蕎麦屋「ばったり」外観

 ソバは白か黒、単品かセットが選べます。残念ながら白ソバは粉が終わってしまったので、今回は黒ソバセットをいただきます。おそば、見た目も味も美味しい〜。今回のセットには、フキと油揚げの煮物、天ぷら(タラの芽、さつまいも、人参)、草団子が付いていました。人参の天ぷら、甘くて激ウマだったんですが、スノーキャロットだったのかしら。うーん、聞きそびれた。

 今期の営業はもう終わってしまいましたが、11月、新ソバが出たらまた行きたいですね。白ソバの方も食べたいんじゃー!